Corso abilitante: somministrazioni alimenti e bevande per il commercio alimentare

102 ore

Data inizio: 09/10/2025

Over 18

Descrizione del corso

Sono aperte le iscrizioni al corso abilitante somministrazione alimenti e bevande (ex Rec), per ottenere il requisito professionale per divenire esercente di pubblico esercizio o commercio alimentare (ex Rec), in partenza dal 9 ottobre a Perugia.

Il corsi è organizzato da Iter-Innovazione Terziario, agenzia formativa di Confcommercio Umbria.
E’ riconosciuto dalla Regione dell’Umbria ed ha validità su tutto il territorio nazionale.

Non ha bisogno di effettuare il corso perché ha già il requisito per la “Somministrazione di alimenti e bevande” e per il “Commercio nel Settore Alimentare” chi ha già l’attestato di Qualifica o Diploma Alberghiero o due anni di esperienza negli ultimi 5 nella somministrazione e/o nel commercio nel settore alimentare.

DATA E ORARIO
Dal 9/10/2025 (2/3 lezioni settimanali, di 3/4 ore, in orario 14.00-18.00)

DURATA
102 ore

COSTO
€ 700,00 esente iva (Euro 350.00 al momento dell’iscrizione – saldo entro la prima settimana dall’avvio del corso)

A tutti gli ex allievi (ITER o UDS) o soci Confcommercio sarà applicato uno sconto pari al 10%

MODALITA’ DI SVOLGIMENTO

Ogni singolo corso si svolgerà per il 50% delle ore IN PRESENZA A PERUGIA, (sede Innovazione Terziario, via Fontivegge 55), per il restante 50% in DIDATTICA A DISTANZA SINCRONA (on-line).
Per la parte di didattica a distanza sarà inviato il link di accesso alla piattaforma Teams in anticipo rispetto all’avvio.

COME ISCRIVERSI

Il corso è a numero chiuso e verrà attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti. Le iscrizioni vengono accettate in base all’ordine di arrivo e si intendono valide solo dopo il pagamento della quota/acconto e la consegna di eventuale documentazione aggiuntiva, se richiesta. Per iscriverti:

Scannerizza il tuo documento di identità ( carta di identità /passaporto)
Effettua il bonifico di €350 (acconto iscrizione) a Innovazione Terziario (Iter) – Impresa Sociale c/o Intesa Sanpaolo S.P.A. IBAN: IT38 B030 6903 0181 0000 0000 881
Salva su file la contabile relativa al versamento di cui al punto 2 (scannerizzare la contabile cartacea o salvare la schermata)
Compila il FORM DI ISCRIZIONE allegando i files relativi al documento di identità e al bonifico effettuato

INFO

Innovazione Terziario
Roberta Costantini
tel. 075.518491 – 075.38889428

r.costantini@innovazioneterziario.it

Data inizio e sede

09/Ott/2025Perugia e on line

4 motivi per iniziare subito

Ogni corsista avrà l’accesso alla propria area riservata per visualizzare la propria posizione formativa e scaricare il materiale didattico e, al termine del corso, il proprio attestato

Il corso è organizzato con il supporto tecnico del Servizio Igiene degli alimenti di Confcommercio Umbria

Il corso per l’idoneità al Settore Alimentare e Somministrazione è riconosciuto dalla Regione dell’Umbria ed ha validità su tutto il territorio nazionale

I docenti sono esperti di settore e consulenti, provenienti dal mondo del lavoro e delle professioni

Cosa imparerai

L'obiettivo del corso è di ottenere il requisito professionale per divenire esercente di pubblico esercizio o commercio alimentare

Programma

Programma

Elementi di diritto commerciale e Codice del Consumo
Aspetti igienico sanitari in materia di alimenti
Merceologia alimentare
Elementi di gestione aziendale
L’attività di vendita
Sicurezza sul luogo di lavoro
Regolamento UE 2016/679 (GDPR) – entrato in vigore il 25/05/2018 – in materia di protezione delle persone fisiche in merito al trattamento dei dati personali

Il corso in numeri

102 h

Durata

2/3

Lezioni settimanali

Informazioni utili

Chiusura iscrizioni: 03/10/2025

Stage: No

Costo: 700,00€

Segnala questo corso al tuo team di lavoro

Attestati e certificazioni

Attestato di Frequenza con Profitto – Attestato HACCP – Attestato sulla “Sicurezza nei luoghi di lavoro” ai sensi della dell’art. 37, commi 2 e 7 del D.Lgs. 81/2008 accordo conferenza stato -regioni del 21 dicembre 2011. – Certificazione in materia di protezione delle persone fisiche in merito al trattamento dei dati personali (GDPR) D5