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Politica per la qualità
Università dei Sapori, azienda leader nel settore della formazione professionale legata al mondo del food, si impegna a promuovere una cultura della qualità fondata sull’eccellenza formativa, sull’innovazione e ponendo il cliente sempre al centro del proprio operato, sia esso uno studente, un professionista o un’impresa.
La nostra politica della qualità si fonda sui seguenti principi:
- Formazione di eccellenza: Offriamo percorsi formativi altamente qualificanti, progettati per rispondere alle esigenze del mercato del lavoro e per valorizzare le competenze individuali. I nostri corsi sono strutturati per garantire un apprendimento pratico, aggiornato e inclusivo.
- 2. Orientamento al cliente: Ascoltiamo attivamente le esigenze di studenti, aziende e partner, per costruire soluzioni formative e consulenziali su misura, capaci di generare valore e crescita professionale.
- Innovazione e miglioramento continuo: Investiamo costantemente in metodologie didattiche innovative, tecnologie avanzate e aggiornamento del corpo docente, per garantire un’offerta formativa all’avanguardia.
- Sviluppo sostenibile e responsabilità sociale: Promuoviamo una cultura alimentare consapevole, inclusiva e sostenibile, valorizzando le tradizioni locali e l’eccellenza del Made in Italy, con attenzione alle intolleranze, alle diete speciali e alla sostenibilità ambientale.
- Internazionalizzazione e competitività: Favoriamo l’apertura verso mercati esteri e collaborazioni internazionali, per offrire opportunità di crescita globale ai nostri studenti e partner.
- Sistema di gestione per la qualità: Adottiamo un sistema di gestione conforme agli standard internazionali, monitorando costantemente i processi e i risultati per garantire il miglioramento continuo e la soddisfazione degli stakeholder.
Sulla base di principi fondanti, Università dei Sapori ha l’obiettivo di sviluppare i seguenti segmenti di attività:
- Alta Formazione: focalizzata principalmente su utenti che ambiscono ad acquisire una competenza e una qualifica professionale e su studenti esteri in cerca di expertise certificata nel made in Italy agroalimentare.
- Formazione continua: volta a rispondere ai precisi fabbisogni aziendali e in grado di soddisfare e realizzare piani formativi aziendali finanziati.
- Percorsi brevi e Cooking Class: precorsi brevi di alta specializzazione pensati per un pubblico misto (turisti formativi, professionisti, senior learner) e con forte motivazione all’apprendimento esperienziale.
- Eventi e corsi amatoriali: strumenti di radicamento territoriale e di fidelizzazione, capaci di attrarre target ibridi (famiglie, senior, giovani NEET, food entusiast).
Questa politica è comunicata, compresa e attuata a tutti i livelli dell’organizzazione, e viene periodicamente riesaminata per garantirne la coerenza con gli obiettivi strategici e le evoluzioni del contesto.
Perugia, 22/07/2025
La Direzione
Per le Aziende e la GDO
Da 30 anni, Università dei Sapori è il partner di riferimento per la formazione continua e l’aggiornamento professionale delle imprese, in particolare nel settore del retail alimentare. Offriamo percorsi formativi su misura per tutti i format di DO e GDO, aiutando le imprese a migliorare competenze e competitività.
Cerchi una sede per i tuoi eventi o un’attività originale per rafforzare la coesione del tuo team? Le sale accoglienti e le esperienze di team building gastronomico di Università dei Sapori trasformano la cucina in uno spazio di collaborazione, creatività e divertimento.
Università dei Sapori è il partner strategico per le imprese del settore agroalimentare e ristorativo, ma non solo, che vogliono crescere e innovare. In un mercato in continua evoluzione, le supporta nello sviluppo di competenze strategiche, nella valorizzazione del capitale umano e nella creazione di nuovi modelli di business, con servizi su misura.
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