Dal 28 ottobre al 1° novembre torna a Spoleto il Festival Nazionale dei Dolci Dolci d’Italia.
Per quattro giorni, Spoleto sarà la cornice di un appassionante viaggio tra le dolcezze, promettendo esperienze degustative e formative per tutti: dagli appassionati e cultori dell’alimentazione, ai giornalisti, fino agli chef, gli imprenditori e operatori di settore.
Università dei Sapori sarà protagonista di molti appuntamenti ad ingresso gratuito con i suoi docenti:
- Spazio Sweet Academy, Chiostro di San Nicolò, domenica 29 0ttobre, ore 16:30: Pasticceria d’autunno, cooking show con la pastry chef Donatella Aquili
- Spazio Sweet Lab, ex Museo Civico, con la pastry chef Donatella Aquili:
- lunedì 30 ottobre, ore 15:30: La tradizione del tiramisù
- martedì 31 ottobre, ore 15:30: Il cioccolato nella pasticceria da colazione
Il programma del Festival è ricco di tanti altri eventi ed iniziative, che rendono davvero imperdibile questo appuntamento con la dolcezza.
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