Università dei Sapori, azienda leader nel settore della Formazione Professionale legata al mondo del food, si impegna a promuovere una cultura della qualità fondata sull’eccellenza formativa, sull’innovazione e ponendo il cliente sempre al centro del proprio operato, sia esso uno studente, un professionista o un’impresa.

La nostra politica della qualità si fonda sui seguenti principi:

1. Formazione di eccellenza: Offriamo percorsi formativi altamente qualificanti, progettati per rispondere alle esigenze del mercato del lavoro e per valorizzare le competenze individuali. I nostri corsi sono strutturati per garantire un apprendimento pratico, aggiornato e inclusivo.
2. 2. Orientamento al cliente: Ascoltiamo attivamente le esigenze di studenti, aziende e partner, per costruire soluzioni formative e consulenziali su misura, capaci di generare valore e crescita professionale.
3. Innovazione e miglioramento continuo: Investiamo costantemente in metodologie didattiche innovative, tecnologie avanzate e aggiornamento del corpo docente, per garantire un’offerta formativa all’avanguardia.
4. Sviluppo sostenibile e responsabilità sociale: Promuoviamo una cultura alimentare consapevole, inclusiva e sostenibile, valorizzando le tradizioni locali e l’eccellenza del Made in Italy, con attenzione alle intolleranze, alle diete speciali e alla sostenibilità ambientale.
5. Internazionalizzazione e competitività: Favoriamo l’apertura verso mercati esteri e collaborazioni internazionali, per offrire opportunità di crescita globale ai nostri studenti e partner.
6. Sistema di gestione per la qualità: Adottiamo un sistema di gestione conforme agli standard internazionali, monitorando costantemente i processi e i risultati per garantire il miglioramento continuo e la soddisfazione degli stakeholder.

Sulla base di principi fondanti, Università dei Sapori ha come obiettivi quello di sviluppare i seguenti segmenti di attività:

• Alta Formazione: focalizzata principalmente su utenti che ambiscono ad acquisire una competenza e una qualifica professionale e su studenti esteri in cerca di expertise certificata nel made in Italy agroalimentare.
• Formazione continua: volta a rispondere ai precisi fabbisogni aziendali e in grado di soddisfare e realizzare

 piani formativi aziendali finanziati.

• Percorsi brevi e Cooking Class: precorsi brevi di alta specializzazione pensati per un pubblico misto (turisti formativi, professionisti, senior learner) e con forte motivazione all’apprendimento esperienziale.
• Eventi e corsi amatoriali: strumenti di radicamento territoriale e di fidelizzazione, capaci di attrarre target ibridi (famiglie, senior, giovani NEET, food enthusiast).

Questa politica è comunicata, compresa e attuata a tutti i livelli dell’organizzazione, e viene periodicamente

riesaminata per garantirne la coerenza con gli obiettivi strategici e le evoluzioni del contesto.

22 luglio 2025
La Direzione