Cuoco Per Un Giorno

DATA INIZIO:
12 novembre 2018
ID:
803

Categoria

Corsi Amatoriali

Antipasto primo e secondo piatto: 1 lezione con uno chef dell’Università dei Sapori per imparare le tecniche di cottura e di preparazione delle portate di un intero menu.

Il corso si svolgerà nel laboratorio di cucina dell’Università dei Sapori, dove si alterneranno momenti teorici con la spiegazione degli ingredienti utilizzati e delle giuste tecniche da utilizzare, e fasi pratiche di realizzazione delle ricette.

Gli allievi potranno quindi confezionare in prima persona ricette e preparati, e al termine della lezione potranno godere dei frutti delle proprie “fatiche”, piluccando e spizzicando le leccornie realizzate.

DATE: 12/11/2018, 14/01/2019, 14/03/2019

DURATA: 1 GIORNO

SEDE: PERUGIA