Aperitivi e Appetizer

DATA INIZIO:
11 ottobre 2018
ID:
860

Categoria

Corsi per Amatori

Sorprendi i tuoi amici e diventa un esperto nell’arte dell’aperitivo perfetto.
È sempre difficile trovare la combinazione perfetta tra cocktail e appetizer.
Cuochi a Puntino vi aiuterà con docenti e barman professionisti a non scivolare nel più scontato accostamento con patatine fritte, olive o noccioline salate.

Ci sono tanti modi per rendere piacevole il momento dell’aperitivo, stimolare l’appetito e predisporre al giusto gusto delle bevande alcoliche e analcoliche senza far aumentare i costi delle materie prime e al tempo stesso evitando la banalità.

Il Corso “Cocktail, aperitivi e appetizer” della durata di due giornate di 3 ore ciascuna, vi aiuterà a realizzare preparazioni diverse create con prodotti di qualità a costi non elevati.
Sarà anche un tuffo nel coloratissimo mondo dei cocktail per imparare a utilizzare in maniera corretta e disinvolta le attrezzature e i prodotti di mescita e miscelazione.
Preparare i cocktail più famosi, classici o innovativi non sarà più un problema!

Per futuri barman o semplici appassionati, accomunati da uno stile di vita creativo, fantasioso ed elegante.

ll corso si svolgerà nel laboratorio bar dell’Università dei Sapori, dove si alterneranno momenti teorici con la spiegazione degli ingredienti utilizzati e delle giuste tecniche e fasi pratiche di realizzazione delle ricette.
Gli allievi prepareranno in prima persona ricette e cocktail.

DATE: 11/10/2018 e 18/10/2018
10/10/2019 e 17/10/2019
DURATA: 2 GIORNI
SEDE: PERUGIA