Ottavi Vittorio


Lo Chef Vittorio Ottavi è docente e collaboratore di Università dei Sapori.

Imprenditore nel campo culinario, titolare del ristorante “Ottavi Mare”.


Lo Chef  rappresenta un’eccellenza di cucina marinara che dà lustro a un luogo ben più diverso, uno dei borghi più caratteristici come Bevagna,la realizzazione di un sogno, un giovane cuoco che ha fatto della tenacia e della volontà un mestiere.


La sua passione per la cucina e per il mare, lo hanno portato a realizzare il suo sogno in Umbria.