Ivo Picchiarelli

Ivo Picchiarelli, esperto di storia e cultura dell’alimentazione, è docente per le materie che riguardano prodotti tipici e territorio nella filiera agroalimentare.

Numerose sono le pubblicazioni e le collaborazioni con riviste e testate giornalistiche.

Per note trasmissioni televisive ha curato e realizzato testi come: L’Almanacco, Linea Verde, Geo&Geo, Che tempo che fa, Uno Mattina, Parlamento in.

La sua attività di docenza si avvale di una lunga esperienza negli anni, ricoprendo incarichi di direzione, coordinamento e docenza in corsi di aggiornamento per docenti di ogni ordine di scuole, di formazione professionale e degli adulti presso IRRSAE/IRRE, enti scolastici, istituzioni pubbliche, associazioni culturali, enti locali e regionali.

Dal XXXX è docente all’Università dei Sapori.