Andrea Biagiotti

Andrea Biagiotti, lunga esperienza nel campo della cucina, in hotel e ristoranti stellati del centro e nord Italia, ma anche all’estero a Parigi fino alla lontana Indonesia.

Attualmente è consulente esterno per attività ristorative e insegna nelle scuole alberghiere. Partecipa inoltre a numerosi concorsi e premiazioni, come per esempio: il concorso gastronomico “Primi d’Italia” dove arriva finalista, e la Mostra Nazionale del Tartufo Bianco, dove è primo Chef di cucina.

Dal 2002 è insegnante all’Università dei Sapori di Perugia